Bolca Hindi, Türkiye’nin ilk özel sektör hindi yetiştiricisi; 2017’den bu yana Erpiliç çatısı altında.

Bolca Hindi Lezzetleri serisinde her film tek bir yemeğe ayrıldı: Ali Nazik, Çoban Kavurma, Külbastı, Hünkar Beğendi ve Sezar Salata. Sofranın klasikleri hindi etiyle yeniden yorumlandı; her yemek kendi karakterine uygun bir sahneyle anlatıldı, çobanıyla, hünkârıyla.